Vente directe de fruits & légumes bio, paniers bio sans engagement
Le Potager du Cabanon, chemin des plans 83136 GARÉOULT (Var - Région Sud PACA)
Tél. clic: 06.12.51.72.36
potagerducabanon@gmail.com
GPS : 43.32055699134471, 6.03688981262219
COMPOSITION DES PANIERS DISPONIBLES POUR LE MERCREDI 23 et le VENDREDI 25
Panier à commander au moins 24 heures à l’avance et à récupérer le mardi ou le vendredi entre 16h et 19h (pas de récupération le samedi)
PETIT PANIER (10,00 €) :
- 1 salade
- 300 g de haricots verts
- 800 g de courgette
- 1 chou chinois
- 1 concombre
- 1 botte de cébettes
- 2 pommes
- 1 bouquet d'aromates
PANIER MOYEN (15,00 €)
- 1 salade
- 500 g de haricots verts
- 1 Kg de courgette
- 1 chou chinois
- 2 concombres
- 1 botte de cébettes
- 4 pommes
- 1 bouquet d'aromates
GRAND PANIER (20,00 €)
- 2 salades
- 1 Kg de haricots verts
- 1,5 Kg de courgette
- 2 choux chinois
- 2 concombres
- 1 botte de cébettes
- 6 pommes
- 1 bouquet d’aromates
Sur le formulaire de commande
vous indiquerez le panier que vous souhaitez (petit, moyen ou grand) et la date de réception souhaitée ► CLIC
► ACCUEIL
Courge 'sweet potato' ou courge delicata
Couleur : ivoire avec des rayures vertes dans le sens de la longueur (orange avec la maturité).
Chair : peu épaisse et de couleur jaune fin
Saveur : très sucrée avec un goût de noisette et de pomme de reinette lorsque consommé crue. Léger goût de châtaigne lorsque consommé cuite
Utilisation : crue, râpée, en vinaigrette ou cuite frite, à la vapeur, au four, farcie, en sorbet, en glace, en confiture
Conservation : 3 à 6 mois
Recette - Au plus simple :
Pelez et coupez la courge en petits morceaux.
Faites-les revenir dans l'huile d'olive avec l'ail.
Ajoutez le thym et le laurier puis le jus de citron.
Salez et poivrez selon votre goût.
Laissez cuire une trentaine de minute.
Les morceaux de courges doivent être fondants.
Autre recette (farcie) : http://www.macuisinerouge.com/archive/2008/09/29/courge-delicata-farcie.html
ACCUEIL
Vente directe de légumes bio et fruits bio produits sur place, paniers bio sans engagement, sont les activités du Potager du Cabanon.
Situé entre TOULON et BRIGNOLES, le Potager du Cabanon est un exemple de circuit cours pour toutes les communes du Val d'Issole (Garéoult, Rocbaron, Forcalqueiret, Méounes, Néoules, La Roquebrussanne, Mazaugues, Sainte-Anastasie) et de la Provence Verte. La clientèle "bio" du Potager du Cabanon s'étend aujourd'hui de TOULON à COTIGNAC et de VIDAUBAN à SAINT-MAXIMIN.
Le site bio83.com est développé par Michel BRASSINNE (START)